日式照燒雞翼

好啦！第一次介紹食譜。^^

日式照燒雞翼

材料: (２人份量)
雞翼---１２隻

醃料：
料理酒---2 teaspoon
味醂---4 teaspoon
醬油---1 teaspoon

汁料:
料理酒---1 tablespoon
醬油---1 tablespoon
砂糖---1 teaspoon
水---3 tablespoon

做法：
1. 將雞翼洗淨抹乾，用料理酒，味醂，醬油醃一陣備用；
2. 燒紅個Pan加油，將雞翼平鋪於Pan上煎，慢火每邊煎約１２－１５分鐘，至兩面都變焦金黃色，再倒入汁料，用大火煮至收汁，完成。